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唛芝缘 面包用小麦粉(4A)

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唛芝缘 面包用小麦粉(4A)

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产品编号
所属分类
烘焙类
数量
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1
产品描述
参数

唛芝缘系列面粉操作简单,吸水率高,稳定性强,发酵耐力足,产品内部组织较好。适合做法棍、法国面包、欧包、日式甜面包等产品。产品外皮薄脆有质感,内皮湿润有光泽,气孔均匀分布,口溶性好,回味甘甜,麦香十足。

解决了高端烘焙中高低筋面粉的难掌控及不稳定性的问题;吸水极佳,极易掌控,易塑性强,外层酥脆,抗老化性强,麦香味浓。

 

产品详情

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宏源面粉

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